材料:
馬鈴薯300g Potato/じゃがいも
在來米粉45g(視情況加減) Rice flour/上新粉
糖粉(砂糖打成粉末)20~30g Powdered sugar/粉砂糖
起司絲60g Cheese/チーズ
做法:
1.馬鈴薯去皮切薄片 放入電鍋蒸20分鐘
2.馬鈴薯搗碎片加糖.再來米粉拌勻 揉成團
3.分成6等份搓圓壓扁 包入起司做成圓餅
4.放入熱油中用中小火兩面各煎3分鐘至金黃即可
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